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下面附上一則新聞讓大家了解時事

36歲陳小姐是上班族,常和朋友聚餐品嘗美食,體重總是減不下來。為了控制體重,陳小姐心想,既然無法拒絕晚餐、午餐的朋友邀約,那就不要吃早餐來減重;詎料,一個月下來體重不減反增。

台南市立醫院營養師張麗娟提醒,不吃早餐或吃錯早餐來減重,小心越減越重。

張麗娟表示,不吃早餐減肥是錯誤的方法,早餐如果不吃,中餐吃的食物,反而造成胃吸收能力加強,且中餐食量加大,加上人體之自然保護機轉,餓肚子時會降低新陳代謝率及減少熱量的消耗,結果反而增加熱量的貯存。

張麗送禮娟指出,不吃早餐和吃錯早餐都是不正確的飲食觀念。其實早餐熱量需佔人體一天所需熱量三分之一以上,最好內容包含有優質蛋白質、低脂肪、及複合性的碳水化合物。

而含有纖維的全穀類吸收速率緩慢,可以使血糖維持在穩定的狀態,有助於減少胰島素過度分泌及減少脂肪的堆積。

張麗娟營養師針對不同族群,提供早餐內容組合,不僅可以滿足營養所需,熱量也能得到控制──

麵包牛奶族:可選擇二片全麥吐司抹1小匙堅果醬,搭配生菜、蕃茄、小黃瓜,飲料為一杯低脂牛奶或低脂低糖的優酪乳。

超商族:御飯糰配沙拉,飲料選擇無糖拿鐵咖啡、無糖豆漿。

西式早餐:總匯三明治配鮮奶茶和無糖豆漿。

中式早餐:菜包或全麥饅頭配無糖豆漿。清粥小菜族:地瓜粥配2種青菜,佐豆腐、豆包或豆乾。

營養師提醒,經過一夜的睡眠,不吃早餐大腦能源會中斷,血糖不正常,精神不集中,神經緊張。

早餐中有一份蛋白質飲料,可提升腦內神經物活動質促進判斷力、警覺性、記憶力,對於工作繁忙的上班族,能有較佳的對抗外界壓力的能力。

工商時報【林福吉】

隨著巨量時代到來,大數據分析已成為趨勢!台中市政府交通局、亞洲大學、中興大學12月21日在亞洲大學舉辦記者會,共同簽署合作備忘錄,並聯合成立「台中市智慧交通大數據研究中心」,三方官學合作交通大數據研究,激發交通創新應用更多的可能,提供智慧化的交通管理及服務,實踐臺中市成為「智慧城市、交通好生活」遠景。

台中市交通局長王義川、亞大校長蔡進發、中興大學資訊科學與工程系主任高勝助於上午9時在亞洲大學圖書館前廣場共同簽署合作備忘錄後,並與亞洲大學副校長林蔚君、資電學院院長連耀南等,共同為成立「台中市智慧交通大數據研究中心」揭牌。

交通局長王義川表示,亞洲大學創校16年,辦學卓著,國際學術排名躍進,已躋身世界「四個百大」大學、名列全球800大最佳大學,同時也是中部大學校院大數據研究第一名,很高興把台中市龐大的交通資料交給亞大、興大,運用大數據分析在交通管理與服務應用。

王義川局長分析說,台中市是全台唯一實施公車全面里程計費縣市,上下公車都要刷卡,從那裡上車、到那裡下車,處處是商機,目前台中市已擁有完整2億筆以上公車旅次起迄電子票證刷卡資料;此外,臺中市也是全國率先將機車納入大數據管理的都市,今年10月創新提出Tag Motor計畫,掌握機車Motor tag通過偵測站的資訊;這些交通大數據資料,未來將統統交給亞大、興大研究分析,運用公車乘客上下車站位資料,進行公車旅行時間,以及機車車流型態分析,有效制定交通議題改善及因應策略,作為後續政策規劃參考。

「很高興交通局將如此寶貴資料,交給亞大研究分析!」亞大校長蔡進發說,臺中市目前是最有競爭力,也是宜居的城市,透過交通大數據分析,可以致力於中彰投地區交通改善、人口移動力、空氣品質、環境控管等分析;亞大在副校長林蔚君帶領下,已與IBM、臺灣金融科技公司、證交所等合作,設立「金融科技與區塊鏈研究中心」,亞大很樂意成為市府交通大數據研究合作夥伴,為台中市塑造成為智慧城市盡心力。

興大資訊科學與工程系主任高勝助指出,交通局提供巨量資料給亞大、興大,的確難能可貴,由交通局、亞大、興大三方合作分析,創造臺中市交通管理新契機,也算是盡到市民的責任。

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